〈カフェコムサ〉今が旬！🍎りんごフェア🍎

旬のりんごをパティシエの技で美味しく美しく飾りました！

カフェコムサでは 11月3日(金・祝)→26日(日)の期間で「りんごフェア」を展開いたします。

今では一年を通じて美味しいりんごが出荷されますが、少しずつ肌寒くなる10月から寒さの厳しい12月頃に旬の時期を迎えます。

特に旬を迎える今の時期には品種も豊富で様々なりんごが収穫されます。今回のフェアではその多くの品種の中から、カフェコムサのケーキにふさわしいりんご２種を使用してケーキをお創りいたします。

パティシエの技でぞれぞれのりんごを活かし、美しく飾られたケーキをぜひこの機会にご堪能ください。

秋田県 横手市産 りんご「紅の夢」(くれないのゆめ)のケーキ

ベース：フロマージュブラン

香り良く柔らかい食感で、程よい酸味の秋田県横手市産 りんご「紅の夢」をオーブンで丁寧に焼き上げ大胆に飾り付けました。食感の良いチーズクラムと共にこの時期に美味しいりんごをお楽しみください。

1ピース：税込1,000円

山形県産 蜜入り りんご「高徳」(こうとく)のショートケーキ

蜜がふんだんに入った、甘く香りが良い山形県産のりんご「高徳」をコンポートし、ふわふわのスポンジ、生クリームと共に飾り付けました。コンポートとフレッシュの食感を一度にお楽しみいただけるケーキです。

1ピース：税込1,100円

※フルーツの入荷状況により価格とデザインが異なる場合がございます。

皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております♪