本館 B1F
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☆高知県の日本酒《司牡丹》
こんにちは♪
地下1階 和洋酒売場
D&M CAVEです
いつもご覧頂きありがとうございます😊
11月11日(水)→11月17日(火)まで
和洋酒売場の店頭にて
高知県高岡郡佐川町
慶長8年(1603年)創業の司牡丹酒造の
プロモーションをしております
佐川町出身の明治新政府の
宮内大臣 田中光顕 伯爵によって名付けられました
「天下の芳醇なり 今後は酒の王たるべし」
(牡丹は百花の王 更に牡丹の中の司たるべし)
という強い願いが込められています

司牡丹 純米吟醸 CEL-24
720ml 税込 1,980円
CEL-24酵母は高知県工業技術センターが
平成5年(1993年)に開発した清酒酵母です
淡麗辛口で知られる
高知県の日本酒文化において
フルーティーさと甘味に特化した
革新的な酵母として知られています
通常の司牡丹とは真逆の
甘口・華やかな酒質を表現して
ラベルが逆さのデザインになっています
他にもいろいろご用意しておりますので
お近くに御寄りの際は覗いてみてくださいね


右:司牡丹 シン暗夜の光
720ml 税込 1,980円
左:司牡丹 純米吟醸 封印酒
720ml 税込 2,090円

司牡丹 大吟醸 原酒 黒金屋
720ml 税込 5,979円



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