【催事】〈新杵屋〉の牛肉どまん中弁当🍚🐮

皆さんこんにちは😌

今回は、B1Fのほっぺタウン催事場に出店されている【新杵屋】の『牛肉どまん中』の紹介です❗❗❗

【新杵屋】（しんきねや）

期間：4月24日㈬→30日㈫（10：00～20：00）

商品：牛肉どまん中（お弁当）

場所：松坂屋上野店　地下1階　ほっぺタウン催事場

お弁当のお米には山形産米の「どまんなか」を使用。

特製のタレで味付けをした牛そぼろと牛肉煮をのせた、牛丼風のお弁当です😋❗

希少品種である山形産米「どまんなか」は、粘りが少なくすっきりとしている味わい。冷めても美味しい「どまんなか」は牛肉煮と合う美味しいお米です✨

さらに〈新杵屋〉秘伝の特製タレは、山形のお醤油を使用。お肉に合う旨味を研究し、独自の製法で牛肉を煮ています。

〈新杵屋〉は大正10年に菓子店として山形で創業。

その後、米沢の恵みを届けるという想いをお弁当にのせ、現在にいたります。

普段は山形県内の各所や福島県で、販売している〈新杵屋〉が期間限定で出店中です。

皆様、ぜひほっぺタウンにお越しくださいませ😌😌